ジュエリーデザイナー梓冴のニュース日記

こんにちは。今日はちょっと疲れ気味です。でもがんばります。私が船場吉兆について調べたことをいくつか紹介したいと思います。

こんにちは。今日はいいことがありました。上機嫌です。私が船場吉兆について調べたことをいくつか紹介したいと思います。

手付かずの料理、別の客に、船場吉兆
昨年牛肉の産地偽装していた大阪の老舗の料亭船場吉兆がまたとんでもない事をしていた。手付かずの料理を使いまわし、別の客に提供していたと言うのだ。偽装が発覚してからは料理の使いまわしはやっていないが、それまでの５〜６年間もの間していたと...

[時事]船場吉兆で使い回し
食品偽装表示問題で経営が行き詰まり、民事再生手続き中の高級料亭船場吉兆（大阪市）が、休業前の昨年１１月ごろまで、同市中央区の本店で客が食べ残した料理を別の客に提供していたことが２日、分かった。当時の湯木正徳社長（７４）＝引責辞任＝...

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