船場吉兆について
こんにちは。今日はちょっと疲れ気味です。でもがんばります。私が船場吉兆について調べたことをいくつか紹介したいと思います。
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船場吉兆
こんにちは。今日はいいことがありました。上機嫌です。私が船場吉兆について調べたことをいくつか紹介したいと思います。
船場吉兆の使い回しに見る経営者のジレンマ
船場吉兆の使い回しは全店で行われていたことがわかり、消費者の不審をあおっています。企業モラルとしては問題があると思いますが、経営者再度で考えると立場は180度変わります。コストの削減は経営にとって至上命題です。...
船場吉兆おかみ 報道に注文
「食べ残し」ではなく「残されたお料理」全店で食べ残しの料理の使い回しが明らかになった大阪市の高級料亭船場吉兆(民事再生手続き中)のおかみ湯木佐知子社長(71)が、「食べ残し」ではなく「残された『お料理』としてほしい」と新聞やテレビの...
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