ツアープランナー以智子の最新情報

日本のおかず 私が日本のおかずについて調べたことをいくつか紹介したいと思います。

いかめし
日本のおかずのイベントに出かけてきました。いかめし.いかの下足わた炒め.わかめサラダ.三品の実習でした。いかめしは夫が大好きなので、どうしても習って見たかったのです。中にはごぼうやにんじん、しいたけなども入った、...

グリーンアスパラとあさりの当座煮
電子レンジ料理で有名な村上祥子さんの『日々これ、日本のおかず』から。簡単で奇をてらわない、フツーのおかずがたくさん。性格に似合わず味覚は保守的なので、ヌーベル何とかとかダメなんですねー（特におうちでは）。こういう料理本は重宝する。...

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